堀江貴文 VS. 鮨職人 鮨屋に修業は必要か？ 堀江貴文 ぴあ 堀江貴文VS.鮨職人 鮨屋に修業は必要か? 作者: 堀江貴文 出版社/メーカー: ぴあ 発売日: 2018/12/14 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 本の表題から、鮨職人になるために何年も修業が必…